Süßer Kürbis aus Valencia (≈2kg)
6,00€
Typischer valencianischer Kürbis, der auf unseren Feldern angebaut wird. Auch als süß gebackener Kürbis bekannt.
Art der Kultivierung
Natürlich angebaut ohne den Einsatz von Pestiziden oder Herbiziden. Wir versuchen, ein Ökosystem zu fördern, in dem Insekten und Mineralien im Boden im Gleichgewicht sind.
Abhol- und Versandzeitraum
Abholung im September und ganzjähriger Versand
Erhaltung
Kürbisse können in perfektem Zustand mehrere Monate halten. Dazu müssen Sie es an einem kühlen und dunklen Ort aufbewahren, der vor Sonnenlicht und Feuchtigkeit geschützt ist.
Ungefähres Gewicht pro Stück
Kürbisse werden sehr unterschiedlich groß. Üblicherweise erhalten Sie Kürbisse zwischen 2kg und 4kg. Beim Kauf einer Einheit erhalten Sie ein ungefähres Gewicht von 2 kg Kürbis.
Tipps zur Zubereitung
- Den Backofen auf 170 °C vorheizen.
- Wir teilen den Kürbis in zwei Teile und entfernen die Kerne.
- Backen Sie den Kürbis mit der Vorderseite nach oben auf Pergamentpapier für 50-60 Minuten, bis Sie sehen, dass er leicht geröstet ist. Es muss sich weich anfühlen.
- Der Kürbis ist an sich schon süß, wer es aber sehr süß mag, kann 10 Minuten bevor er aus dem Ofen genommen wird noch etwas Honig darüber geben.