Qui sommes-nous
LLAURAT EST NÉ À VALENCE!
Plus précisément dans la région de La Ribera, berceau de l’orange de Valence. Un lieu idéal pour la culture de cet agrume, tant du fait des conditions météorologiques que de la richesse de ses terres. Nos grands-parents cultivent ces domaines avec une véritable passion depuis des années et maintenant nous avons le privilège de bénéficier de leurs meilleurs conseils et expériences.
TERRES CENTENAIRES IRRIGUÉES
Nos petits champs sont situés sur des terres irriguées, cultivées depuis des siècles grâce aux eaux des rivières Barxeta et Albaida. Terres fertiles où l’eau coule naturellement, grâce à des barrages permettant de conduire cette eau aux fossés d’irrigation (« acequia ») jusqu’aux champs.
COMMENT ARROSONS-NOUS ?
CULTURE DURABLE
Actuellement, dans la Communauté valencienne, beaucoup de ces petits champs irrigués avec une tradition ancestrale et un accès à l’eau de manière naturelle, ont été contraints de cesser leur activité en raison de l’impossibilité de trouver une viabilité dans la culture des oranges.
Cependant, d’immenses surfaces de forêt méditerranéenne continuent d’être déboisées pour y construire de grandes exploitations d’orangers. Des constructions avec de larges allées pour que les camions et les tracteurs puissent mieux circuler, permettant ainsi une rentabilité plus élevée, mais sans respect de l’environnement.
CONSÉQUENCES ENVIRONNEMENTALES
DÉFORESTATION
La forêt méditerranéenne a une grande valeur environnementale en raison de son importance pour l’équilibre écologique
COÛT ÉNERGÉTIQUE
Extraire l’eau du sol et la conduire sur de grandes pentes à l’aide de moteurs a un coût énergétique élevé
SÉCHERESSE
Les besoins en eau élevés des grandes exploitations situées dans les zones forestières entraînent la surexploitation et l’assèchement des aquifères
NOTRE OBJECTIF
Que vous puissiez apprendre à connaître les délicieuses oranges de nos champs d’irrigation traditionnelle et ainsi sauver la production des zones idéales pour cette culture, en évitant par contre la prolifération de nouvelles exploitations dans les zones forestières
NOTRE JOURNÉE SUR LE TERRAIN
RENDEZ-NOUS VISITE!
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