Bien que nous sachions qu’il n’est pas facile de réaliser un développement durable, nous sommes convaincus que c’est une nécessité si nous voulons continuer à profiter de notre planète telle que nous la connaissons aujourd’hui, car nos actions dans le présent façonneront notre avenir.
À Llaurat, nous cultivons de petits champs d’oranges à Valence, situés sur des terres irriguées, grâce à l’eau de la rivière qui coule naturellement à travers des canalisations centenaires.
Une petite ferme qui appartient à notre famille depuis de nombreuses années, où le travail est effectué manuellement, ou à l’aide de petits outils. De la récolte au travail du sol.
Ces types de champs sont très caractéristiques de la région de Valence, mais malheureusement, ils ne sont plus cultivés en raison des difficultés rencontrées pour concurrencer sur le marché les grandes exploitations.
Beaucoup de ces grandes exploitations sont situées sur des terres forestières méditerranéennes, favorisant la déforestation. De plus, du fait de leur situation, surélevée et éloignée de l’accès à l’eau, ils nécessitent la construction de nouvelles canalisations, mares et puits pour acheminer l’eau des zones irriguées à l’aide de moteurs électriques ou à combustion, vers ces nouvelles terres agricoles en zone forestière. . A tout cela il faut ajouter le grand impact environnemental causé par la surexploitation des aquifères due à la nouvelle demande en eau de ces nouveaux champs irrigués.
Notre objectif est de faire connaître les champs irrigués traditionnels, pour éviter la prolifération de ce type d’exploitation dans les zones forestières méditerranéennes.
Ce n’est pas une tâche facile, mais nous sommes sûrs que si nous cultivons et consommons avec une conscience écologique, nous pourrons profiter d’un avenir meilleur sur Terre.
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