Je voudrais commencer par remercier toutes les personnes qui ont fait partie de l’histoire de Llaurat en cette saison 2021-22. A tous les agriculteurs, famille et amis, transporteurs et toutes les personnes qui ont passé commande depuis notre domaine. Merci beaucoup à tous.
Nous sommes déjà 257 agriculteurs de différentes parties de l’Europe entre l’Espagne, l’Allemagne, la Hollande, la France, le Royaume-Uni, l’Autriche, la Suisse, la Belgique, l’Irlande et la Bulgarie. C’est quelque chose qui nous rend très enthousiastes car nous n’aurions jamais imaginé avoir la confiance d’autant de familles.
Dans notre collaboration sociale, nous avons commandé 120 sacs en fibres naturelles. Nous en avons alloué une partie à notre Challenge de Noël solidaire, d’autres que vous avez achetées directement sur le web. Avec cette action, d’une part, nous évitons l’utilisation de sacs plastiques à usage unique. En revanche, la totalité du prix du sac revient directement à l’association Aspromivise. Une association qui cherche à favoriser l’intégration sociale, où travaillent des jeunes ayant des capacités particulières.
Nous avons fait don de plus de 1100 kg d’oranges à banques alimentaires locales des récoltes qui n’ont pas été commandées, de certains arbres qui n’ont toujours pas leur cultivateur et d’autres que nous avons réservés à la famille dans notre champ.
Bien sûr, tout n’a pas été joyeux et il y a aussi des choses que nous devons améliorer. Des erreurs que nous essaierons de corriger dans la prochaine saison.
La logistique représente un grand défi. Pour le moment, en raison du faible volume d’expéditions que nous effectuons encore, nous sous-traitons l’intégralité du service de transport du terrain à votre domicile. Pour décider quel service choisir, nous prenons en compte différents aspects tels que le délai de livraison à chaque code postal, la qualité du service, les exigences d’optimisation pour réduire l’impact environnemental et le coût lui-même.
Bien que 98,9% des commandes soient arrivées à temps et sans incident à leur destination, nous avons observé quelques problèmes spécifiques. Pour nous, chaque colis est très important, car nous savons que derrière chaque commande se cache une famille qui espère que sa récolte arrivera dans les meilleures conditions. C’est pourquoi nous continuerons à rechercher la meilleure alternative dans chaque cas, en donnant une réponse rapide et personnalisée, pour garantir que tous les incidents soient résolus de manière satisfaisante.
L’emballage est un autre aspect auquel nous accordons la plus grande attention. Dès notre première saison, nous avons été clairs. Pas de scellés en plastique ou autres objets à usage unique difficilement recyclables ou susceptibles de polluer le milieu naturel. On a misé sur un scellé papier avec un adhésif écologique qui nous semble être un bon choix.
Quant à la conception des boîtes, ce n’est pas une tâche facile. Nous voulons nous assurer que la récolte arrive en toute sécurité, et pour cela nous avons besoin d’un carton de qualité, mais aussi respectueux de l’environnement. C’est pourquoi nous voulons non seulement qu’il soit recyclable mais aussi qu’il provienne le plus possible de matière recyclée. Nous continuerons donc à chercher et à toujours choisir la meilleure alternative en fonction de ces prémisses.
Saison 2022-23?
Nous avons une surprise que nous partagerons avec vous sous peu. Comme indice, nous pouvons vous dire que nous pourrons bientôt profiter d’un nouveau fruit dans nos champs.
Quant à l’avenir de Llaurat, notre objectif est de continuer à grandir de pair avec un modèle de vente plus humain basé sur la agriculture régénérative. Atteindre un équilibre économique qui nous permet de continuer à développer ce projet, non seulement en réduisant l’impact environnemental de notre activité mais aussi en le transformant en un impact positif. Tout cela sans oublier différentes actions sociales qui, dans la mesure du possible, contribuent à ce que nous puissions vivre dans un monde plus juste pour tous.
Que se passe-t-il maintenant sur le champ?
L’arbre prend un peu de temps de repos avant de commencer la période végétative. Dans environ 2 semaines, nous procéderons à la taille pour façonner les orangers et supprimer les plus vieilles branches. Peu de temps après, ils commenceront à sortir de nouvelles pousses d’où sortiront les fleurs, et dans environ 4 à 5 semaines, les orangers seront pleins de fleurs.
N’oubliez pas que vous pouvez venir nous rendre visite quand vous le souhaitez.
Nous serons heureux de vous accueillir sur le champ!